Eisdekoration
Nüsse
Übersicht
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| ital. Haselnüsse vakuum | Haselnuss Piemonte I.G.P. | Haselnuss krokant |
Eisdekoration
100 % Haselnüsse
Haselnüsse Cunese Extra
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| Haselnuss karamelisiert | Haselnuss ganz | Haselnuss Stücke |
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Haselnuss Cunese aus Cuneo / Piemonte
Fein geröstete Haselnüsse bester Qualität. Ganz, gehackt oder mit 40% karamelisiertem Zucker, jeweils im Alubeutel zu 2 kg verpackt, 5 Mal im Karton.
Einfach bestellen unter hicker@eisgmbh.at
Eisdekoration
100 % Haselnüsse
Haselnüsse "Nocciola Piemonte I.G.P." zertifiziert
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| Es gibt nur 9 zertifizierte Firmen (Stand 1.1.2012) | Gerhard Hager und Josè Noè |
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Vereinigung Nocciola Piemonte |
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| Regionalitätssiegel |
Mit Stand 1.1.2012 gibt es 9 zertifizierte Firmen die unter dem Verband consorzio tutela Nocciola Piemonte zusammengefasst sind und unter dem Gütesiegel einer geografischen Herkunft Haselnüse unter dem Namen Nocciola Piemonte I.G.P. produzieren und unter diesem Namen verkaufen dürfen.
Diese Produzenten haben sich strengen Auflagen verpflichtet und werden auch regelmäßig kontrolliert. Seit kurzer Zeit sind die Richtlinien so verschärft worden, das es nicht mehr möglich sein sollte, dass "normale", aus anderen Provinzen stammende Haselnüsse unter diesem Namen verkauft werden können.
Angebaut wird vorwiegend die Haselnusssorte "Tonda Gentile Trefoil". Tonda Gentile Trefoil werden für die Verarbeitung der Nocciola Piemonte I.G.P herangezogen und zeichnen sich durch besonde Eigenschaften, die in der Eisproduktion und Süsswarenindustrie geschätzt werden aus.
Haselnüsse "Nocciola Piemonte I.G.P." zertifiziert
Dieses Sortiment, die Spezialröstung und dieser einzigartige Geschmack werden Sie überzeugen.
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| geröstet, ganz, 200g im Karton | geröstet, gehackt, 500g | geröstet und ganz, gehackt, Mehl oder Paste |
| Nocciola Piemonte I.G.P. Spezialröstung | 200g | 500g | 1000g | 2000g | 5000g |
| Nocciola Piemonte I.G.P. ganz im Karton | x | ||||
| Nocciola Piemonte I.G.P. ganz im vakuum Sack | x | x | x | x | |
| Nocciola Piemonte I.G.P. Stücke im vakuum Sack | x | x | x | x | |
| Nocciola Piemonte I.G.P. Haselnussmehl im vakuum Sack | x | x | x | x | |
| Nocciola Piemonte I.G.P. Haselnusspaste | x | x | x |
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| Haselnüsse |











